손문기(식양청 식품안전국, 국장),박영식(고려대학교, 교수),양승룡(고려대학교, 교수)

송성완(한국식품산업협회, 부장),신용묵(한국소비자원 식품안전국, 국장),이군호(식품음료신문, 사장),조윤미(녹색소비자연대, 공동대표),최지현(한국농촌경제연구원, 박사),하상도(중앙대 식품공학과, 교수),홍주식(한국농수산식품유통공사, 센터장)