신진수(환경부 폐자원관리과 , 과장),김영준(유기성자원학회 , 회장),김남천((주)한솔엔지니어링 기술연구소 , 소장),이재희((주)가이아 연구소 , 박사),김영민((주)에코에너지홀딩스 , 이사),이석길((사)한국음식물류폐기물자원화협회 , 실장),최신묵((사)한국음식쓰레기감량기협회 , 회장)

신진수(환경부 폐자원관리과 , 과장),김정선(서울특별시 생활환경과 , 과장),최신묵(사단법인 한국음식쓰레기감량기협회 , 회장),이석길(사단법인 한국음식물류폐기물자원화협회 , 실장),김현욱(서울시립대학교 환경공학과 , 교수),홍용표(한국기술융합연구원, 원장),박종호(한국환경공단 폐기물사업팀 , 팀장),김남천(주식회사 한솔엔지니어링 연구소 , 소장),정홍균(주식회사 세인이엔지, 본부장)