김진아((사)소비자공익네트워크, 실장),윤장원(강원대학교 수의학과, 교수)

서건호(건국대 수의학과, 교수),이성도(식품의약품안전처 축산물위생안전과, 과장),장재홍(농림축산식품부 방역관리과, 서기관),이문용((주)하림, 사장),최준표((주)IPS, 대표),정지상(한국육계협회, 상무),백병성((사)소비자공익네트워크, 연구위원)